Az Európai Bizottság szeptember 8-án kihirdetett rendeletével a „Szegedi tükörponty” védett elnevezés lett az EU-ban. Ez a korábban már bejegyzett „Szilvásváradi pisztráng”, Akasztói szikiponty” és „Balatoni hal” után a negyedik magyar édesvízi hal elnevezés, amely uniós oltalmat nyert, hozzájárulva a halfogyasztás népszerűsítéséhez — írja a kormany.hu. A „Szegedi tükörponty” oltalom alatt álló földrajzi jelzés a Szegedi … Bővebben: Uniós oltalmat kapott a szegedi halászlé legfontosabb alapeleme